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发表于
2025-07-05 17:34:24
来源:
折冲樽俎网
香瓜即甜瓜,经常来源于葫芦科植物甜瓜的吃香果实,也称果瓜、瓜有功效甘瓜、养生熟瓜等。经常香瓜不只避暑解渴,吃香
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并且营养丰富、瓜有功效口味独特,养生因此深受人们喜欢。经常《名医别录》谓其“能吐风痰宿食、吃香泻水湿停饮,瓜有功效主治胸闷、养生脬肿、经常鼻塞、吃香黄疸等病症”。瓜有功效
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香瓜在我国栽种前史悠久,已有二千多年的前史,目前我国新疆、甘肃、陕西、内蒙古等区域都有很多栽培。在很多人看来,
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虽然香瓜的水分没有西瓜多,可是滋味却更好。那么,爱吃香瓜的您,知道经常吃香瓜有哪些成效吗?又应该如何挑选香瓜呢?
经常吃香瓜有哪些成效?
香瓜性寒,味甘,可解烦渴、清暑热、利小便等,可用来治疗暑热所致的胸膈满闷不舒、烦热口渴、食欲不振、小便晦气、热结膀胱等症。
香瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、维生素B、维生素C、酶类、硫胺素、果胶以及无机元素铁、钾、钙、磷等,可补充人体所需的能量及营养成分,对人体健康有很大好处。现代研讨表明,香瓜含有的一些酶(如转化酶)可将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质,从而促进肾病患者的营养吸收。
应该如何挑选香瓜?
(1)敲香瓜,辨声响:声响清脆阐明香瓜是好的,声响沉闷阐明香瓜已坏。(2)看色彩,分种类:白香瓜是白里带少许红、比较透明并且皮薄为佳;黄香瓜则是色彩越深越好。(3)感触硬度:变软的香瓜可以考虑放弃。(4)看纹理是否规整:一般来说,纹理规整的香瓜一般比纹理不规整的香瓜好吃。(5)闻香味:有香味的香瓜一般都好吃。
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